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A produção de azeitona para azeite deverá registar uma redução de 30% face a 2015, de acordo com as previsões do INE a 31 de janeiro. Os números constam do Boletim Estatístico de Agricultura e Pescas referente ao mês de fevereiro e revelam que esta quebra é um reflexo “das condições climatéricas adversas e da alternância anual de produção dos olivais tradicionais.”
Nos cereais de outono/inverno, por sua vez, registou-se uma quebra generalizada nas áreas instaladas face à campanha anterior, variando entre os -15% no trigo duro e os -5% no centeio. “O desenvolvimento vegetativo das searas abrandou bastante com o frio intenso e com a falta de chuva, situação que se foi invertendo a partir da última semana de janeiro”, refere o INE.
Destaque ainda para a produção de leite e produtos lácteos: a recolha de leite de vaca atingiu as 146,3 mil toneladas, uma quebra de 5,1%, e a produção de lacticínios diminuiu 3,5%, devido “ao menor volume registado para os principais produtos lácteos, com exceção do queijo de vaca.” Os dados preliminares de 2016 relativos à recolha anual de leite de vaca revelam um decréscimo de 4,4% da quantidade total recolhida.
Os números do INE mostram também que em janeiro deste ano, as variações de maior amplitude do índice de preços de produtos agrícolas no produtor registaram-se na batata (+47,9%), nos suínos (+27,1%), nos frutos (+20,7%), nas plantas e flores (+18,9%) e nos hortícolas frescos (+18,4%). Por outro lado, o índice de preços nas aves de capoeira (-8,3%) e nos ovinos e caprinos (-3,8%) registou um decréscimo.
