Resposta
AGROTEC: A alfarroba é a semente do fruto da alfarrofeira, Ceratonia siliqua, árvore da nossa orla costeira mediterrânica. Trata-se de uma Phaseolaceae, plantas que têm como fruto uma vagem ou legume. Dentro dessa vagem encontram-se as "favas" de alfarroba. Estas plantas têm ainda a particularidade de fixar azoto atmosférico nas suas raízes.
Pergunta colocada por Marcos Leandro, via email.
Pergunta completa: O que a alfarroba é? Fruta, semente, legume?
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