A CONFAGRI uniu-se a várias organizações europeias para apoiar a iniciativa “European Livestock Voice” (A Voz Europeia da Pecuária), mediante a disponibilização e divulgação do site Meat the Facts, que tem como objetivo o esclarecimento de questões recentemente trazidas a público sobre os mitos e estereótipos associados ao setor pecuário e de produção de carne.
A organização também irá contribuir para o desenvolvimento de conteúdos que serão apresentados no site. “Defendemos o fim de debates demagógicos que apenas pretendem vulgarizar visões radicais que nada têm a ver com a realidade pecuária que vivemos. Há que ter bom senso e encarar estas questões com ponderação e equilíbrio, pesando os dois lados da balança”, reforça Francisco Silva, secretário-geral da CONFAGRI.
Segundo os autores do projeto, a eliminação da produção pecuária da Europa, um “Livestock Exit”, teria consequências drásticas. "A “European Livestock Voice” pretende dar a conhecer os verdadeiros factos e o outro lado da história equilibrando o debate sobre o futuro da pecuária, fornecendo ao consumidor informações para que este faça escolhas conscientes", é possível ler-se no comunicado emitido pela entidade.
"De facto, este setor está hoje no epicentro dos debates públicos na Europa e do Mundo, debates esses que, por serem pouco esclarecidos e fundamentados, criam uma imagem que contrasta fortemente com a realidade sentida e vivida diariamente por milhares de agricultores europeus e pelos profissionais que os apoiam nas suas explorações agrícolas".
A organização afirma ainda que "o modelo de produção pecuária da UE, baseado em estruturas agrícolas locais e familiares diversificadas é a espinha dorsal das áreas rurais da Europa. Suporta um grande número de empregos e indústrias, contribui para a abordagem circular na bioeconomia, ao mesmo tempo que garante um fornecimento constante e acessível de alimentos seguros e nutritivos, necessários para uma dieta equilibrada".
Terminam com uma frase reflexiva: “Nós não lhe vamos dizer o que comer, beber ou vestir, mas será bom conhecer os dois lados da história acerca da pecuária. Porque quando faz uma escolha, também está a escolher todas as suas consequências".
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Fonte: Agrotec
