A administração italiana publicou um decreto para introduzir rotulagem de origem obrigatória no tomate para indústria a aplicar durante dois anos como modelo de teste, à semelhança do estabelecido para os produtos lácteos e arroz.
A norma será aplicada nas conservas, concentrados e molhos que contenham mais de 50 por cento de tomate.
O rótulo deverá indicar o país de cultivo do tomate e o de transformação, se estas fases realizarem-se em mais de um país a terminologia utilizada pode ser diferente de acordo com a procedência, ou seja, “Países União Europeia (UE) ”; “Países não UE”; “Países UE e não UE”. Se o tomate for cultivado e transformado num único país, como por exemplo Itália, a identificação será “Origem do tomate; Itália”.
Segundo o governo de Itália, mais de 82 por cento dos italianos consideram importante conhecer a origem das matérias-primas e em especial, do tomate.
Fonte: Agrodigital
