A maior exigência dos mercados e procura dos consumidores por frutos de variedades vermelhas e bicolores com coloração total, desvalorizando outros com igual calibre, textura e sabor, mas nível de coloração inferior, exige por parte da produção uma rápida alteração dos itinerários técnicos com introdução de novas tecnologias na produção.
O uso de filmes refletivos é uma das tecnologias em teste, potenciando o uso da luz (recurso em que Portugal apresenta fortes vantagens competitivas, ainda que deficientemente exploradas) pelo aumento da sua disponibilidade no interior do coberto vegetal.
