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É já nos próximos dias 9 e 10 de maio que o Centro de Congressos da Alfândega do Porto recebe o II Congresso Internacional de Avicultura – AVIS’19, uma organização da Soja de Portugal, da Avicasal e da Savinor em parceria com a Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ).
“O modo de criação, a importância da segurança alimentar e do bem-estar animal, a sua perceção pelos consumidores e a dificuldade das empresas e universidades em fazer passar a sua mensagem ao público em geral, são apenas algumas das questões que irão ser levadas para discussão no II Congresso Internacional de Avicultura”, revela a organização em comunicado.
António Isidoro, CEO do Grupo Soja de Portugal, sublinha que “estes são temas deveras importantes e que necessitam ser abordados, dado que urge informar os consumidores sobre o desenvolvimento sustentável da avicultura nacional, onde a qualidade da carne de aves e a segurança alimentar, estão no topo das nossas preocupações, tentando-se desta forma acabar com especulações e mitos”.
Este congresso é uma iniciativa da APEZ – Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica e tem como missão incentivar o debate no setor da avicultura.
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Fonte: Vida Rural
