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As exportações do setor leiteiro registaram um crescimento de 28,2% nos primeiros oito meses deste ano. O número foi avançado pelo secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira, que acredita que este aumento “revela a recuperação do sector após dificuldades sentidas nos últimos dois anos”.
“A produtividade tem subido e é neste momento superior à média da União Europeia (…) Para este aumento contribuiu a reorganização do setor, a montante, através da especialização, com 64% da produção concentrada em explorações com mais de 50 vacas”, explica Luís Medeiros Vieira.
De acordo com o secretário de Estado, “o setor tem sido objeto de profundas reestruturações ao longo do tempo, associando a redução de efetivos à concentração da produtividade”.
O sector leiteiro tem já um peso de 10% no total da produção agrícola nacional e a indústria de produtos lácteos vale cerca de 14% do total da indústria alimentar.
