A 15 de março decorre na Escola Superior Agrária de Castelo Branco o Curso de Formação “Poda de oliveira”.
Este curso tem como objetivos a aquisição e atualização de conhecimentos sobre as principais práticas culturais a realizar no olival e é dirigido especialmente a pessoas com atividade agrícola de lazer ou de complemento do rendimento familiar, que queiram adquirir/aprofundar conhecimentos na poda de oliveira.
Do programa consta uma componente teórica onde vai ser abordada a caracterização do ciclo de vida e dos ciclos anuais da oliveira; a caracterização dos hábitos vegetativos e de frutificação da oliveira; o objetivo e época de poda; tipos de poda; operações de poda: formação, manutenção e rejuvenescimento.
Na componente prática será abordada a aplicação dos conceitos teóricos e identificação dos hábitos de frutificação e por fim a realização da poda de oliveiras.