Foi apresentada a 18 de maio, a PORTUGAL INSECT – Associação Portuguesa de Produtores e Transformadores de Insetos.
A apresentação decorreu no Pólo de Santarém do INIAV (onde está instalada a sede), tendo esta entidade aceitado de imediato o convite para integrar a associação como seu primeiro sócio honorário.
A PORTUGAL INSECT surgiu para representar os produtores e transformadores de insetos, quer na vertente da alimentação humana, quer na animal.
A utilização de insetos é uma clara tendência crescente a nível mundial, alicerçada na procura por fontes alternativas de proteína, ambientalmente mais sustentáveis que as atuais.
Em Portugal há já alguns operadores a trabalhar em projetos desta natureza, embora haja ainda um longo caminho a percorrer para por o país na linha da frente.
A associação foi fundada pela Entogreen, a Portugal Bugs e a Nutrix.
