A CVRVV (Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes), em parceria com a DRAPN (Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte) e a PROENOL (Indústria Biotecnológica SA), acompanha novamente a evolução das maturações das uvas.
Texto: Sofia Monteiro Cardoso
Este controlo, em conjunto com a definição da data de vindima, representam fatores determinantes para um correto planeamento do perfil de vinho a produzir e também para a sua qualidade final.
Serão realizadas colheitas em vários pontos da região Norte e os resultados serão divulgados na área de Viticultura do portal do Vinho Verde.
A primeira recolha será realizada a 21 de agosto, apenas para as castas mais precoces, e os resultados divulgados a 23 de agosto. No dia 27 de agosto realiza-se a segunda colheita, com resultados divulgados a 29. Seguem-se mais cinco recolhas. Nas semanas seguintes serão efetuadas duas recolhas por semana.
Poderá consultar as datas e os locais de recolha 2019 aqui.
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Fonte: Agrotec
