A 12 de abril no Auditório Municipal Maestro A. J. Pereira Pinto, em Cinfães, irá decorrer a II Edição das Jornadas Técnicas da Raça Arouquesa.
As Jornadas voltarão a abordar todas as temáticas ligadas à Raça Arouquesa e que incluem áreas como a produção, saúde, nutrição, comercialização, gastronomia e enquadramento socioeconómico, procurando alcançar uma abordagem global de todo o ciclo produtivo.
Pretende-se debater, discutir e reunir todo o ciclo produtivo da Raça Arouquesa, apresentar inovações, soluções e melhorias em todo o ciclo.
Este evento é uma organização da P.T. Serviços Veterinários com a produção da empresa Noart e terá como parceiros a Câmara Municipal de Cinfães, a Dolmen, a Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa, a ANCRA e a Boehringer Ingelheim.
