Casta autóctone portuguesa
Sinónimos: Não são conhecidos.
A actual utilização desta casta, para novas plantações é inferior a 0,1%.
Informação Viticert
Morfologia
Extremidade do ramo jovem: Aberta, com orla carmim de intensidade fraca e fraca densidade de pêlos prostrados.
Folha Jovem: Verde, página inferior praticamente glabra.
Flor: Hermafrodita.
Pâmpanos: Verde, com gomos verdes.
Folha Adulta: Média, pentagonal, sub-quinquelobada. Limbo verde claro, plano, ligeiramente bolhoso. Nervuras principais ligeiramente avermelhadas até à 1ª ramificação. Página inferior glabra. Dentes médios e convexos. Seio peciolar com lóbulos ligeiramente sobrepostos, em V, e seios laterais abertos, em V.
Cacho: Médio a grande, cónico, medianamente compacto. Pedúnculo curto.
Bago: Ligeiramente achatado, médio e verde-amarelado; película de espessura média, polpa mole.
Sarmento: Castanho escuro.
Dr. Eiras Dias INIAP-EVN
Fenologia
Abrolhamento: Tardio, 9 dias após a ‘Fernão Pires’.
Floração: Tardia, 9 dias após a ‘Fernão Pires’.
Pintor: Tardio, 16 dias após a ‘Fernão Pires’.
Maturação: Tardia, duas semanas após a ‘Fernão Pires’.
Dr. Eiras Dias INIAP-EVN
Fisiologia
Porte semi-erecto. Vigor médio. Muito sensível ao oídio.
Tendência para a clorose. Medianamente produtiva.
Dr. Eiras Dias INIAP-EVN
Valor genético
Não está ainda estudada.
Prof. Antero Martins ISA
Casta classificada
Vinho Regional “Alentejano” e no Algarve.
Nos DOC do “Alentejo” nas sub-regiões “Borba”, “Évora”, “Granja-Amareleja”, Reguengos” e “Vidigueira”.
Informação Anuário IVV
Descrição geral
Casta de produção muito irregular, bastante resistente às pragas e doenças mais frequentes no Alentejo, ainda que presente em baixa percentagem nos encepamentos. Os cachos são de tamanho médio-grande, esgalhados, de bagos verdes, ligeiramente amarelados e pequenos. Em solos ricos, apresenta grande exuberância vegetativa, sendo os sarmentos excessivamente grossos e os cachos com dificuldade em completarem a maturação.
Descrição do vinho monovarietal
Os vinhos têm uma cor citrina aberta, com aroma frutado, prolongado e fino, medianamente intenso, mas persistente. Ao sabor mostram algum acídulo, são estruturados e apresentam um equilíbrio marcado. Apresenta um aroma mineral, muito apreciado na sua região.
Qualidade do material vegetativo
Material policlonal garantia Porvitis. Material certificado clone: 128 JBP (Plansel).
Alguns vinhos no mercado
É a base de alguns vinhos do Alentejo, como é o caso do “Pera Manca”. Não há vinhos monovarietais conhecidos.
