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A produção mundial de azeitona de mesa da campanha de 2017/2018 deverá atingir um valor total de 2 951 500 toneladas, de acordo com as mais recentes previsões do Conselho Oleícola Internacional (COI).
De acordo com o COI, a confirmarem-se estes valores de produção, esta campanha poderá ser considerada uma campanha “recorde”, com um aumento de 3% face à campanha anterior.
Este crescimento na produção será impulsionado pelas boas campanhas registadas em mercados como Egipto (+30%); Turquia (+4%); Grécia (+31%); Marrocos (+9%); Argentina (+10%); e Jordânia (+52%).