O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL) conjuntamente com todas as entidades parceiras do Projeto ValBioTecCynara – Valorização Económica do Cardo (Cynara cardunculus): Variabildiade natural e suas aplicações biotecnológicas organizam o Simpósio Nacional de Valorização do Cardo – seminário de encerramento do ValBioTecCynara.
A iniciativa realiza-se nos dias 5 e 6 de dezembro no Auditório dos Serviços Comuns do Instituto Politécnico de Beja.
O simpósio terá como objetivo a promoção e divulgação do conhecimento científico e tecnológico em torno da valorização económica do Cardo, resultante da cooperação entre instituições de I&D nacionais e internacionais, bem como com o setor produtivo.
Tendo como tema subjacente a Bioeconomia em torno do Cardo serão abordadas, com especial destaque, a flor e a folha, bem como várias outras possíveis valorizações com potencial económico.
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